Una quinzena d’importants marques del canal professional de distribució (Horeca) s’han donat cita en una ‘mini-fira’ d’alimentació amb degustacions de producte, showcookings i contacte directe amb els fabricants
![](http://actualtarragona.cat/wp-content/uploads/2023/04/Diexca-2-1024x768.jpg)
Diexca Grup, especialitzat en la distribució de béns i serveis per a establiments d’hostaleria, pastisseries i gelateries a tota la província de Tarragona i nord de Castelló, celebra el 50è aniversari aquest 2023. Amb motiu d’una data tan assenyalada, la companyia amb seu principal a La Canonja ha organitzat durant tot el dia d’avui una gran festa oberta a clients i proveïdors al pavelló principal de La Boella.
Una quinzena d’importants marques del canal professional de distribució (Horeca) com Europastry, Borges, Calvo, Nutella, Frida, Zentral o Ireks, entre d’altres, s’han donat cita en una ‘mini-fira’ d’alimentació amb degustacions de producte, showcookings, i el contacte directe amb els fabricants. El pastisser Albert Roca, diverses vegades campió nacional de gelateria artesana i del millor croissant d’Espanya; la xef Julia Solsona; i el mestre forner Jordi Empordà han estat els encarregats de les demostracions en viu per als assistents.
![](http://actualtarragona.cat/wp-content/uploads/2023/04/Diexca-3-1024x768.jpg)
Creada el 1973, les instal·lacions de Diexca Grup superen els 6.500 metres quadrats, dels quals 4.500 són coberts, amb 4.000 de cambres frigorífiques i 450 de cash&carry. A més de la seu central de la Canonja, els últims anys Diexca ha accelerat la seva expansió amb la compra de l’empresa Blat Blanc a Benicarló per donar cobertura a las Terres de l’Ebre i nord de Castelló. El grup tarragoní compta amb una important flota de vehicles propis de distribució, equipats amb sistemes de refrigeració i congelació.
Josep Canadell, director general del grup –segona generació dels fundadors Josep i Joan Canadell– ha subratllat “l’orgull de complir mig segle acompanyats per alguns dels nostres millors clients i proveïdors, que després d’una trajectòria tan llarga, en molts casos ja són amics; al nostre catàleg tenim més de 9.000 referències de 70 fabricants diferents; avui hem volgut celebrar aquí els nostres 50 anys amb una petita mostra dels més importants”.