Establiments de cinc municipis oferiran del 18 de setembre al 18 d’octubre propostes gastronòmiques maridades amb vins de la DO Penedès
Un total de 25 restaurants de Calafell, Segur de Calafell, Cunit, el Vendrell i la Bisbal del Penedès participen en la quarta edició de les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs i Tastets del Baix Penedès, una iniciativa impulsada pel Gremi d’Hostaleria i Turisme del Baix Penedès que s’estendrà del 18 de setembre al 18 d’octubre
.
La campanya compta amb la col·laboració dels ajuntaments de Cunit i Calafell, el Consell Comarcal del Baix Penedès i el Fòrum Calafell, juntament amb el patrocini d’Arròs Bayo i la DO Penedès
. Les receptes posaran en valor els sabors característics de la comarca, vinculant les elaboracions de costa i d’interior amb els vins del territori.
La presidenta del Gremi d’Hostaleria i Turisme del Baix Penedès, Carme Garcia, ha remarcat durant la presentació celebrada a l’Arrosseria de Cunit que la cita s’ha anat consolidant com una eina per mostrar la qualitat de la restauració local i convidar a recórrer la comarca mitjançant la seva gastronomia
. L’acte ha comptat també amb representants institucionals i dels sectors productius comarcals.
La nòmina d’establiments adherits inclou, a Calafell, Hotel Boutique Akquaaa, Catering Eusebio, Restaurant 4R Miramar, El Rey Pescador, Boho Beach, Restaurant l’Àncora, Restaurant Masia de la Platja, Restaurante Meridiano i La Mar de Fons
. A Segur de Calafell hi prenen part Restaurant Mediterrani, Siroko Port Segur, Petit Bistrô Mary Herrera, La Tabernita D’la Neia i Gastrobar Sal i Pebre. A Cunit se sumen Hotel Adia Cunit, L’Arrosseria de Cunit, Restaurant La Marina i Kismar Sabor Latino. Al Vendrell l’oferta arriba amb Restaurant l’Argilaguet 9, Esencia, Xaloquell, La Terraza del Mar de l’Hotel Le Meridien Ra i Casa Pepe, mentre que a la Bisbal del Penedès participen Restaurant Ull de Llebre i Mas les Planes.
Plataforma digital per a comensals i votacions populars
Com a principal novetat tècnica, l’organització ha habilitat una plataforma web per estimular les visites a diferents localitats del Baix Penedès
. Els usuaris que consumeixin en tres o més establiments de pobles diferents podran validar els tiquets mitjançant fotografia per optar a diversos premis en sorteig.
Els comensals tindran a més l’opció d’emetre el seu vot sobre les propostes degustades
. En finalitzar el període de les jornades, el gremi atorgarà un reconeixement al restaurant més ben valorat de l’edició.
