L’escorxador es trobava en interior d’una explotació il·legal.
• S’havia convertit en un lloc de referència per al sacrifici d’animals pel ritu musulmà.
Agents del Servei de Protecció de la Naturalesa (SEPRONA)de la Guàrdia Civil de Tarragona, en col·laboració amb la Policia Local de Constantí, han desmantellat un escorxador il·legal de bestiar oví, que operava a l’interior d’una explotació il·legal situada en el Camí dels Ovellons del terme municipal de Constantí (Tarragona).
Durant l’última setmana del mes d’agost, quan agents del SEPRONA realitzaven serveis relacionats amb la protecció de la flora i la fauna pels termes municipals del Morell i Constantí, van detectar en el camí dels ovellons una inusual constant entrada i sortida de vehicles, comprovant com els mateixos sortien o es dirigien a una explotació ramadera situada en aquest Camí.
Per aquest motiu es van traslladar fins a l’accés d’aquesta instal·lació, observant la presència d’un gran nombre de vehicles estacionats a prop de l’explotació i a l’interior de la mateixa un nodrit grup de gent, al voltant de 100 persones, totes d’origen magrebí, que pel que sembla estaven celebrant el sacrifici del be.
Després d’una breu valoració de la situació, es va sol·licitar la col·laboració de la Policia Local de Constantí a fi d’inspeccionar l’explotació ramadera, sol·licitant la presència dels responsables d’aquesta instal·lació.
En presència dels mateixos, va ser inspeccionada tota la superfície de la instal·lació, localitzant una sala de sacrifici clandestina (escorxador), on suposadament se sacrificaven i manipulaven les parts de l’animal, un tancat amb 110 caps de bestiar en el seu interior, a les quals els havien retirat les marques auriculars d’identificació a fi d’impedir identificar l’origen dels mateixos. També va ser descoberta una fossa cavada en el terreny on s’enterraven sense control algun dels subproductes animals no destinats a consum humà.
L’explotació no tenia cap tipus d’activitat, mancant de qualsevol autorització administrativa per albergar la labor que es desenvolupava, dedicant-se els responsables de la mateixa, a la compra d’animals en altres explotacions ramaderes, per oferir-los als clients l’elecció de bestiar i dotar d’eines específiques i ús de les instal·lacions per al sacrifici dels animals, cobrant per cadascun la quantitat de 200 € per realitzar ells mateixos el sacrifici.
Els clients posteriorment rebien la mercaderia que es transportava en els vehicles particulars sense les mínimes condicions higièniques necessàries.
Per aquest motiu els responsables de la instal·lació han estat denunciats per diverses infraccions administratives en matèria de sanitat animal, immobilitzant en aquesta explotació 110 caps de bestiar oví per al seu posterior control sanitari i si escau la legalització dels animals.
